PINTXOFESTIVAALI on Suomen suurin ravintolafestivaali, jossa ravintolat tarjoavat viiden päivän ajan parasta gastronomista osaamistaan pieninä ruoka-annoksina eli pinxtoina edulliseen hintaan. Yleisö kulkee ympäri kaupunkia ja pääsee tutustumaan itselle uusiin ravintoloihin.
Pintxo eroaa tapaksesta siinä, että pintxo nautitaan 2-3 suupalalla henkilökohtaisesti, kun taas tapas-annokset jaetaan seurueen kesken. Vuonna 2024 tapahtuma järjestettiin Tampereella 12. kerran ja Helsingissä ensimmäisen kerran.